Ecco la nuova sfida che inizia.........
apportare nuove modifiche al mio barbecue, cercando di portarlo dopo anni di scarso utilizzo ad uno stadio di "perfezione tecnica e funzionale" tale da non potermi più giustificare dell'esito scadente delle grigliate.
Sono pronto a questa sfida, la famiglia i parenti e gli amici me lo chiedono, la stanno aspettando e non posso tirarmi indietro. Eccomi qui, sarò un fuochista perfetto, un grigliatore implacabile, un mago della braciola, e non solo, dalle braci ardenti genererò puro piacere per i palati più esigenti.
Volteggerò attorno alle griglie con un danzatore maori; assesterò precisi colpi di forchettone per riuscire a domare, braciole, costine, mortadelle...........
Ho esagerato ? A voi l'ardua sentenza.

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