lunedì 4 aprile 2016

BARBECUE 2016 (nuova avventura)

Ecco la nuova sfida che inizia.........
apportare nuove modifiche al mio barbecue, cercando di portarlo dopo anni di scarso utilizzo ad uno stadio di "perfezione tecnica e funzionale" tale da non potermi più giustificare dell'esito scadente delle grigliate.
Sono pronto a questa sfida, la famiglia i parenti e gli amici me lo chiedono, la stanno aspettando e non posso tirarmi indietro. Eccomi qui, sarò un fuochista perfetto, un grigliatore implacabile, un mago della braciola, e non solo, dalle braci ardenti genererò puro piacere per i palati più esigenti.
Volteggerò attorno alle griglie con un danzatore maori; assesterò precisi colpi di forchettone per riuscire a domare, braciole, costine, mortadelle...........
Ho esagerato ? A voi l'ardua sentenza.

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